大文學 > 都市言情 > 仙壺農莊 > 第231章 收穫御茶

蕭平回到自己的房間鎖上門,帶着兩個大揹簍進了煉妖壺。[]他這次進煉妖壺有很明確的目的——採茶。

壺中的環境顯然非常有利茶樹的生長,雖然從種下御茶苗到現在的時間也不長,但已經長得十分茂盛。所有的茶樹全都長到了半人多高,枝葉越來越茂密,還新吐出了大片嫩芽。所有的嫩芽全都剛剛張開第221章中精神開始炒茶。

雖然離向喬老頭學炒茶已經有段時間,但蕭平也沒丟下這門手藝。只見他的手掌在鍋裏不停翻飛、抹壓,帶得茶葉猶如風中的落葉般在鍋中翻騰,這情形看上去煞是精彩。

在蕭平的努力下,鍋裏的茶葉受熱均勻,被加熱的程度也恰到好處,其中的水分慢慢蒸發,最終形成了龍井特有的扁平的形狀。眼看一鍋茶葉已經炒制完成,蕭平手掌一翻,將鍋裏的茶葉穩穩地倒進早就準備好的籮裏晾涼,然後又往其中加入新鮮的茶葉,繼續新一輪的炒茶工作。

炒茶是門技術活,同時也是門細緻的工作。每次炒茶的數量絕對不能太多,否則會令茶葉受熱不均,令整鍋茶都變成不堪入口的垃圾。所以蕭平只往鍋裏加入很少的茶葉,儘量將茶葉的品質控制在最好。

這麼一來蕭平採摘的新鮮茶葉必須分成很多次炒制纔行。事實上他也忘記同樣的過程究竟重複了多少次,反正一直忙到深夜纔算吧所有的茶都炒出來了。

看着晾在大籮裏的茶葉,蕭平不由得輕輕鬆了口氣。畢竟炒制極品茶葉需要時刻全神貫注,在整個炒制過程中不能有絲毫懈怠,否則就有可能毀掉整鍋的茶葉。即便對蕭平來說,要完美地炒出這麼多極品茶葉也是件不容易的事。

蕭平把茶葉帶出煉妖壺稱了一下,得知總共炒出了兩斤四兩多的茶。既然茶都炒出來了,那當然應該先品嚐一下。蕭平找了個玻璃杯用剛炒的茶葉泡了一杯茶,愜意地坐在別墅的露臺上,對着滿天星光品嚐自己的勞動成果。

雖然蕭平在品茶這方面只能算是略窺門徑,但還是可以肯定煉妖壺裏出產的絕對是好茶。無論是從茶葉的外形、香氣還是茶湯的色澤和味道來看,這茶至少不會比獅子山上那十八棵御茶出產的茶葉差到哪裏去。

蕭平慢慢地喝了口茶,心滿意足地嘆道:“真是好茶呀!”

不過蕭平對茶葉一道畢竟不是專家,雖然他知道這茶不錯,但究竟好到什麼程度還是心中沒底。既然自己不能確定,那就要請教專家。而蕭平認識的最好的茶葉專家,毫無疑問就是住在獅子山古廟茶室裏的喬老爺子了。歡迎您來您的支持,就是我最大的動力。)

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