於娘子笑着說道：“老太太很滿意，咱們坐下把事兒定一定。”
孫氏驚喜地看了林秋然一眼，真成了！秋然可真有本事，她還以爲……還以爲成不了呢。
林秋然心底鬆了口氣，她雖做過不少席面，但來這兒之後一切從頭開始，這是沒人幫忙，靠自己手藝找來的，對她來說意義非凡，她對着於娘子笑了笑，“好。”
於娘子請二人移步正廳，這是王家待客的地方。
到了正廳，於娘子請林秋然和孫氏坐下，她道：“我婆婆壽宴在六日後，七月二十七，請了十六桌，一桌十人，每桌菜定的是十六道。”
林秋然心裏瞭然，按理說菜的數量是要比每桌客人多的，只不過當初蕭家窮，沒那麼多錢，只能每道菜份量大一些。而於家雖有些家底的，可村裏人窮，真敞開了喫多少銀子都收不住。
十六道菜算是比較規整的席面了，更高的還有十八道、二十六道、二十八道，菜品都是雙數，這個沒得說。
於娘子繼續道：“要四道涼菜，一道湯，其餘都是熱菜，葷素你看着來，但是得有那道紅燒肉和福袋。我婆婆牙口不好，往日喫肉都嚼不動，但是林娘子做的這道肉實在合她胃口，可以說得上入口即化，好喫的不得了。福袋喜慶，味道也不錯，我還是頭一次見呢。我婆婆特意囑咐，一定要有這兩道菜。”
於氏剛剛也坐下嘗來着，紅燒肉她也喫過別人做的，但就是沒有林秋然做的好喫，那軟糯程度，讓人驚歎。福袋亦是巧妙，鹹甜口的肉絲輔以胡瓜絲一點都不膩，涼菜也很爽口，光是這四道菜，就讓王家沒法子再用別人。
林秋然道：“好說，菜單我仔細想想，過兩日再上門一趟，把菜單定下來。於娘子，這菜樣數多，我得提前一天過來準備，還有便是這工錢。”
林秋然沒等於娘子說給多少，她得自己爭取，“工錢我要八錢銀子，定金先給一半，而且我們不管洗碗，碗筷盤子得準備好。”
菜多，光忙就得忙活兩日，這兩日就做不得別的。去於家莊給了三錢，但只半天，王家的壽宴她要八錢銀子不算多。
於氏沉吟片刻，道：“八錢是不是多了些。”
在縣城，做這樣的席面五錢到一兩銀子不等，全看師傅手藝、名氣。於氏本想給六錢銀子，沒想到林秋然倒是敢開口。
林秋然道：“老太太六十大壽，是喜慶的事，於娘子肯定也希望壽宴盡善盡美。”
於娘子笑笑，“也罷，我們府裏有個廚娘，當日也能幫忙。缺什麼擬菜單那日再說，來不及準備的今兒提前告訴我也成。菜的味道最要緊，千萬記住的。”
林秋然點點頭，“壽宴交給我，娘子放心就是。”
於娘子給了一半定金，做這個是不必籤文書的，再怎麼說王家也是個官，誰都不會做毀前程的事兒。
從王家出來，孫氏同林秋然道：“秋然，娘還以爲成不了呢。”
林秋然：“我也以爲，不過後面想，若是不成早該過來說了，不喜歡直接讓我走就是。試菜拖得時間越長，反而說明機會越大。”
孫氏贊同地點頭，“哎，餓了吧，咱們先喫飯去。”
若孫氏一個人肯定就回家了，但林秋然做了菜，肚子還有孩子，不能餓着。
林秋然也想嚐嚐這邊的菜，知己知彼，日後做菜做席面心裏也有數。
小飯館還不太成，林秋然在街邊走走看看，最後找了個看着還不錯的二層酒樓。
孫氏還是那個性子，見林秋然要去酒樓，說什麼也不進去，“你去，娘買倆包子就成了。”
林秋然好說歹說，“你要買包子，那我也喫包子好了，咱們都喫包子，喫完就回家，也不坐牛車了，我跟你走回去。”
孫氏臉色寫着糾結，走回去哪兒行，“哎，走吧走吧。”
林秋然笑了笑，真讓孫氏買包子，她在裏面喫，她哪兒能喫得下去，“就這一次，也看看別人做的同我做的有什麼區別。”
進去之後，二人坐在大堂，林秋然就點了兩道菜，一道紅燒肉，一道素的蔬菜什錦。
前者八十文一道，後者二十文，米飯兩文一碗，林秋然要了兩碗。
孫氏在心裏直呼搶錢。
先上的是紅燒肉，偏甜口，這肯定是早就燉好的，樣子好看紅潤油亮，味道還成，卻不及林秋然燉的軟爛入味，多喫幾塊就會覺得膩。
炒青菜很快也上來了，裏面什麼菜都有，胡蘿蔔土豆青菜……只不過是一鍋炒的，口感不太好。
有的菜過熟，有的口感則偏硬，這樣的菜要想好喫，得提前處理，有的得過油，看火候一樣一樣往裏放。
孫氏是不是一個愛潑冷水的人，尤其這菜還是林秋然點的。她指定不能說不好喫，她昧着良心誇，“不愧是大酒樓，味道就是好。”
林秋然摸摸鼻子，這要是別人見了，還得以爲孫氏是酒樓請來的託。
她喫過心裏也有數了，若是自己擺攤賣，知道該怎麼定價。酒樓菜的菜份量不算大，這道菜一斤多點的肉，卻能賣八十文。不過若在外面支個小攤，比不上酒樓寬敞明亮，肯定賣不上這麼高的價錢。
等喫過飯後，林秋然又去香料鋪子買了十幾種香料，還去了雜貨鋪子買了香蕈乾兒。她打算自己做十三香，工欲善其事必先利其器，有些菜就是看調料。這種祕方得自己帶着，不能去主人家裏現做。她還打算生意穩定了，打一副好用的刀，這刀工也和菜的味道有關係。
香料要價貴，二人喫飯花了一錢銀子，買香料花了兩錢。
買完這些，林秋然看時間還早，跟着孫氏去打聽了打聽縣城的宅子多少錢。她這才知道，地段差一些的三間房要二三十兩銀子，好一些的就要四五十兩了，總之地方越好、越大的房子越貴。
孫氏心裏唏噓，幾十兩銀子，蕭家這麼多年都沒有攢過這麼多，這還是賣了株靈芝、林秋然又挖了金子纔有些家底。
銀子就那麼多，買了宅子就沒了，孫氏更願意林秋然留着錢傍身，若以後他們老兩口……林秋然和孩子也能好好過日子。縣城宅子雖好，可總歸沒那麼安穩。
孫氏想說幾句，但家裏的錢林秋然管，她又怕插嘴了林秋然覺得她想反悔。
這般想着二人就走到了牛車旁，她們來得早，只有早上一塊兒來的李嬸子在這，還得等一會兒別人。
李嬸兒住在蕭家旁邊，家中三個兒子，一個去從軍了，剩下兩個在家裏種地，日子還算不錯。
她上下打量了林秋然一遍，最後目光落在林秋然肚子上，“孫姐，這些日子你們咋總往縣城跑？”
孫氏和蕭大石幾乎日日去，今兒孫氏又帶着林秋然來，也不知道去縣城幹啥，剛纔李嬸兒在街上碰見，遠遠看着倆人進了間鋪子，只不過離得遠，也沒看清進啥鋪子，孫氏臂彎的籃子又被布蒙着，李嬸兒盯了半天，也沒看出所以然來。
孫氏道：“就過來瞅瞅，換點東西。”
李嬸兒：“換啥東西還用跑縣城來，鄉里鄉親的，我家也能換啊。”
林秋然伸手摸了摸肚子，開口道：“昨兒有些不舒服，我娘帶我過來看看，順便換點東西。”
說完，她衝李嬸兒笑了笑，“嬸子來縣城買東西嗎？”
李嬸兒提着一包點心，紅紙包的，很是顯眼。林秋然知道，出門在外不能說自己多好，會招人嫉恨。
李嬸兒拍拍大腿道：“這不是我的兒媳婦也有了身孕，胃口不好喫啥吐啥，完了我兒子還是個心疼媳婦的，非說來縣城買些可口的喫的。他那還得幹活，哪兒抽得出空，所以就我來了。還是秋然好，我兒媳嘴挑還嬌氣。”
孫氏皺着眉，她不愛聽這話，這就好像說林秋然命不好一樣，別人害喜有相公惦念，林秋然沒有纔不嬌氣。
有道是不爭饅頭爭口氣，孫氏不是愛爭的人，可不想林秋然瞎想。她剛想開口，林秋然就拉住她的手，“嫂子哪兒是嬌氣，是命好有人疼。”
林秋然按着孫氏的手，輕輕拍了拍，別人想顯擺就顯擺，順着她的話說自己也不會掉塊兒肉。
難不成說自己賺了錢，過些日子打算搬走，真這樣說估計恨不得把她喫了。
悶聲發大財的道理她懂。
李嬸兒笑了笑，“哎呀，啥命好命不好的，都是瞎說，你快坐下，這有孩子還是得當心點兒。”
李嬸兒心裏得意，照她說蕭家也是可憐，就那麼一個兒子還沒了，老兩口帶着兒媳，也不知道以後日子可咋過。兩個老人一個女人，純純拖累，秋收都夠嗆。
估計去縣城也就是挖點東西過去賣，估計都不夠坐車的錢。沒個男人，操心的事兒可多了，還不如把孩子打了改嫁。
林秋然也是個傻的，這都拎不清。
等人齊了，牛車就晃悠悠回蕭家村，等到了，林秋然從袖袋裏摸出四文錢給了，跟着孫氏回家。
李嬸兒拎着點心，還問林秋然喫不喫，林秋然搖搖頭，“給嫂子拿回去吧，我就不喫了。”
太陽已經落山了，孫氏曬得微黑的臉上透着幾分難堪，“都是娘對不住你，讓你受委屈了。”
今兒咋不買點點心。
林秋然輕聲安慰道：“有啥委屈的，你和爹對我好，又不缺喫短喝，難不成前些日子的瓜果雞肉難道都是大風颳來的。再說咱們家每日都賺錢，說不準過些日子搬到縣城去。只是這些事不能和外人說，財不外露嘛，她說兩句就說兩句，娘你別在乎這個。”
孫氏心裏動容，林秋然遠比她想得要聰慧通透，縣城宅子要買，一定得買！