這一下給周傑西這麼一說啊，艾倫倒是冷靜下來了。好像是突然想到了什麼，臉就又苦了下來。
“怎麼了艾倫？”
“老闆，雖然生存能力不錯，可是果子好不好纔是關鍵。現在顯然是還太早了。”艾倫內心也是經歷過五味交雜的樣子。
“好吧艾倫，這個到時候再說吧。現在我們最好先搞定這些吧，你想要什麼時候開始嫁接果樹？”
艾倫拿起手中的樹枝，拍了拍手掌思考了一下，就對周傑西說道“嫁接時適宜的溫度應當爲24～28c，空氣相對溼度75%以上，我們園區的氣溫也是相對的是比較合適的，而且可以先對原來的果樹先做一批，就用這個。”艾倫拿着蘋果樹枝晃了晃。
“這種樹種生存能力不錯，那抗病能力因該也是不錯的。老闆你有把資料那回來，能給我看一下嗎？”
周傑西沉吟了一下，表情顯的有些爲難。“我可以給你一部分的研究資料，不過還有一些就不行了。”
雖然不知道裏面有什麼重要的祕密，不過周傑西的舉動已經告訴艾倫。這裏面一定有什麼，不過老闆不希望給人知道。所以艾倫也識趣的不在問了。
“恩，好的老闆！”艾倫答應的很乾脆。
“我們如果要嫁接一批的話要多久？”
“老闆，嫁接的活其實很簡單的，美國這邊的嫁接技術已經是機械化的了，不需要在向過去那樣，嫁接起來，還要去削樹枝什麼的。”
“機械化了？這東西也可以機械化？”
“當然了老闆！這些活計現在就是用半機械個全機械就能搞定的。”
“那以前是不是就還要小樹枝啊，切開，然後插進去？”
看到傑西對這些有興許，艾倫倒是也不嫌麻煩，直接從口袋裏面拿出一把瑞士刀。開始對手裏的樹枝進行演示。
“這個砧木呢，要除去生長點及心葉，在兩子葉中間垂直向下切削8～10毫米長的裂口。你看就是這樣子的。”擺手給周傑西看了一下。
周傑西拿起樹條，放在手裏左右看了看，有還給了艾倫。
“然後就是把接穗子葉下約釐米處，用刀片在幼莖兩側將其削成8～10毫米長的雙面楔形。把接穗雙楔面對準砧木接口輕輕插入，使二切口貼合緊密，嫁接夾固定。”
這樣做起來的話步驟顯然很麻煩，這樣美國這個人工費用比較大的國家顯然不合算。這還不是主要的，最怕的就是耽誤了時間，那樣是又費時又費力。”艾倫盡心的跟周傑西講到。
“哦，原來如此，艾倫你的知識很豐富嘛，沒有因爲已經機械化了，就不去瞭解一起的老方法了。”周傑西對他誇獎了起來。
聽到周傑西的誇獎，艾倫有點哭笑不得。顯然一下子艾倫就明白自己老闆是個外行，農場那一套他還是有好多不明白的。
這嫁接技術是不管機械化了，還是沒有機械化。你是都要會的，因爲其中牽扯到嫁接的位置，跟嫁接的接口。都是相對的，幾乎是都需要懂一點點的。
“好吧，那以後的工作，你就這麼安排吧！這邊交給你我也iu放心了！”
“放心吧老闆，我會盡全力搞定的。”艾倫保證的說道，顯然現在能夠負責一塊的工作，對於他地位也是有所提升的。最重要的是一起在學校裏學的，也算是有用武之地了。
接下來的日子，周傑西主要就是去看看牛，看看羊來着，要不就是來果園視察一下。
現在農場裏面簡直是，可以說是生機勃勃啊。牧場長勢非常的好，牛羊們喫着這些草料，也都產生了一些些的變化。最近有殺的牛，肉質比起以前來說顯的更好了。
而且味道來說的話更加的好喫，亞特伍德也是喫到了肉以後。就開始唸叨着。
最近周傑西也注意到了農場裏面的變化，剛剛開始還有點不放心來着。不過見亞特伍德他們雖然有些感到奇怪，可也沒有懷疑到自己。周傑西也有些安心了。
不過亞特伍德最近也是老在想這個問題來着，可是農場裏面又沒有什麼實驗室。只有小型的農場配套設施，對於檢驗來說是根本不夠的。
所以這一件事情也就耽擱下來了，大家也是該幹嘛幹嘛。
而且，現在農場在周傑西撥錢給亞特伍德後，他就開始買牛招人了。這些事情也都是很繁雜的，他跟着亞特伍德去過一回，就有些受不了了。
那會周傑西就去了看了看，看一下他們怎麼選牛的。可是事情那是煩的要死，加上他的騎術又不怎麼過關。結果差點給擠到牛羣裏面去了。
而且人家的農場，可沒有周傑西這麼好。農場裏面的草地那是鬱鬱蔥蔥的，人家那是草地帶着黃土，那牛跑起來跟沙塵暴似的。
等事情結束了，他也快成土灰色的了，回家洗個澡都搓下一層土了，從此周傑西就在也不去了。老老實實的呆在自己的農場裏面。
在加利福利亞洲，在周傑西這邊幾個郡內，像周傑西這樣大的農場還真沒有。
而且，人家農場比他小，養的牛卻是比他多。都是滿負荷運轉了，哪有周傑西這邊就那麼點的一些牛。
現在美國的經濟狀態，又比較低迷。市場消費疲軟，這些農場主的日子也是不好過。農場內的牛如果這個時候出欄的話顯然是不和算的。
可是養着又浪費糧草，於是就只能在這糾結於難受之中。亞特伍德的出現，卻是給他們帶來了另外一種選擇了。
所以這個時候，周傑西顯然不需要爲買不到牛而感到當心了。周邊的農場主也都有出售牛的意思。所以這件事就能很好的進行下去了，那時候他還擔心怕是會買到貴的牛呢。
不過亞特伍德後來就對周傑西解釋過，所以在結合一下自己的認知，周傑西也就安心的把這一件事交給他們去辦了。
好在這些都不需要自己關心，要不然這一堆的麻煩事都能把自己給壓死了都。周傑西有事時候想想就感覺，自己的幸福實在是太多了。
對於農場的變化周傑西也是以不變應萬變，自己不去多問什麼，讓他們自己給周傑西找個理由。到時候自己也好說一些，所以農場的事情，在忙過了試驗地跟嫁接的事情後，周傑西就打算去舊金山了。先把遊戲的事情搞定了。
然後時間大概也到乾媽的生日了，就直接從舊金山坐飛機去韓國首爾。也不需要在轉機什麼的，多跑個兩三趟也是累人。